口罩后，葡萄酒行業(yè)經歷著庫存積壓、銷售額下降的爆冷寒冬。
于是，各大賣酒人紛紛把目光瞄上了正在日益崛起的直播市場。于是乎，砍價、殺價、低價成了消費者的買酒指南。哪里有需求，哪里就有供給，于是線上出現(xiàn)了19元/瓶、29元/瓶的進口葡萄酒……
面對葡萄酒市場的暗淡以及消費者的無知與不理解，良心賣酒人真是有種“你永遠不懂我傷悲，就像白天不懂夜的黑”的傷感。不過，魯迅有句話說得好：“不在沉默中爆發(fā)，就在沉默中滅亡”。良心賣酒人也終于爆發(fā)了，他們真情告白了……
答案是不能喝，原因如下：
1. 按照規(guī)定，葡萄酒必須用100%的葡萄原汁，經過發(fā)酵釀造而成。
那么，在正規(guī)的不加水，不加糖的情況下，釀制一瓶750ml的葡萄酒至少需要500顆葡萄(約2至3斤)。
有些采用風干工藝，葡萄用量再多一倍，而晚收葡萄酒是6倍葡萄用量，貴腐葡萄酒是9倍葡萄用量。
姑且不算其它，你想想在超市里面買幾斤葡萄也不止10多塊錢，所以我不賣10多塊錢的進口葡萄酒給你!
2. 這還只是原料成本費。
葡萄采摘后，要除梗、壓榨、發(fā)酵、橡木桶陳年的成本。人工費和機械費是筆很大的開銷;法國橡木桶約7000多塊/個，因此過了橡木桶的葡萄酒每瓶的平均價格又要增加10多塊錢。
還要加上瓶封、軟木塞、酒標印刷和玻璃瓶的費用，酒莊不做賠本的生意，所以我不賣10多塊錢的進口葡萄酒給你!
3. 當然，還有稅收，稅收我就不多說了，關稅14%、增值稅17%和消費稅10%是必須要老老實實交給海關的。
也就是說，一瓶CIF價為100元的葡萄酒，雜七雜八的稅收加起來就要48.2元，我還能說什么呢?到底是誰在賺錢，你懂的!
4. 出關后，進口商、分銷商、零售商、超市和商場等這“整條線上的葡萄酒搬運工們”也是需要一定的營業(yè)利潤以保證“搬運”的再次進行。
按照每層50%的利潤來計算，10多塊錢的葡萄酒還能喝什么?
5. 當然，除此之外，還包括運輸費、倉儲費、品牌推廣費、渠道拓展費、參展費、人工費和股東資金成本等等……
親愛的酒友，看了這5點，如果你還要問我有沒有10多塊或者20多塊錢的進口葡萄酒，我只能表示“呵呵”，因為我賣的是品質和品牌，而不是化學勾兌品。
至于10多塊錢能買到什么樣的葡萄酒，我估摸著約摸著琢磨著只有一個方法 - 酒汁里酒少水多自然就便宜。這種酒要么往葡萄汁里面勾兌了80%的水;
亦或是全是水，然后人工添加個色素、酒石酸，檸檬酸、檸檬酸鈉、單寧、香精和酒精，zui后再貼上假冒的各種國內外葡萄酒的標簽。
而這種葡萄酒的生產往往是非常不規(guī)范的，酒液出現(xiàn)一些有害微生物的污染也是很正常的?？赡軙T發(fā)喝酒后頭疼，心率不正常等不良反應。
文章來源：葡萄酒知識觀察