以前，超市貨架上是印著英文字的啤酒瓶，看起來包裝的都十分亮眼，那時候人們剛剛接觸精釀，濃重和苦澀的印象。
我初次接觸的就是福佳白，屬于在國內(nèi)接觸比較早的精釀品牌，一開始確實(shí)覺得并不好喝，但是后來，深深體會到什么叫做“一入精釀深似?！?，不斷嘗試新的口味。
不斷嘗新的過程中，也嘗試了新的精釀品牌，也不止國外精釀了，形形色色，英豪精釀榮登我的精釀排行榜~
看過一句話“喜歡上精釀啤酒，需要啟蒙與入門的過程”，出自誰記不得，但是這人說的是太對啦。
慶幸我先接觸的是英豪精釀的德式小麥，是地道農(nóng)場風(fēng)格，酒體有著琥珀般的溫潤光澤，口味清新醇順，麥香濃郁，回味甘甜，這才開始了解了英豪精釀。
設(shè)想如果我一開始先喝了一口雙料IPA這個品牌怕是立馬被我pass掉了……
聲明！英豪家的雙料是很值得嘗試的，這是我進(jìn)入精釀這片“深海”后探索到的，濃郁的酒花香氣，有典型的美式或新世界酒花的特點(diǎn)，使用干投酒花的方式來得到更多的樹脂香或者青草氣息，在香氣中，有比較干凈的、有谷物香氣的麥香。這樣高濃度、高苦度值的啤酒，的確會勸退很多精釀入門者。
“在啤酒世界里，如果只有原味這一個味道，是非?？膳碌??！?，更何況是在中國這個消費(fèi)大國，雖然啤酒的產(chǎn)量整體屬于負(fù)增長，但是精釀啤酒的產(chǎn)量一直在逆勢上揚(yáng)，也很期待英豪精釀在不斷創(chuàng)新的新口味，我一定要沖上去品嘗！
想象以后的閑暇的下午時光，不再是喝咖啡、喝茶，可能變成了“走，喝點(diǎn)精釀？”