不少刻畫歐洲中世紀(jì)的生活電影中,酒的主角地位從未被剝削。像電影《白王后》中就有不少歐洲貴族把酒當(dāng)做水來喝的畫面。
英豪君今天帶小伙伴們穿越一下歷史,探究一下為什么中世紀(jì)歐洲人把酒當(dāng)水喝。
中世紀(jì)的歐洲,大部分地區(qū)的人們?nèi)粘o嬈肪褪蔷?,幾乎每人每天都喝酒?
不禁疑問,天天喝嗎?不會醉嗎?為什么不喝水呢?
中世紀(jì)人畜合居,糞便處理技術(shù)很落后,根本沒有現(xiàn)代人垃圾分類的意識,甚至沒有把水煮沸滅菌的習(xí)慣,這樣的環(huán)境,污染嚴(yán)重的水根本無法成為飲用水了。
過多的雜質(zhì)和污垢導(dǎo)致各種**的發(fā)生,14世紀(jì)黑死病嚴(yán)重爆發(fā)。而且在歐洲人眼中,過濾很多遍的水也很容易**感染。酒中不僅經(jīng)過水處理去除了大部分的雜質(zhì),并且乙醇能殺死大部分的**,這樣喝下去的是衛(wèi)生和安全的。
但也不是所有人都酒當(dāng)水來喝,階級分化的中世紀(jì)歐洲,窮苦人民還是只能以喝水為主,不幸染病的幾率更大。
在中世紀(jì)晚期,很多地區(qū)的成年人每天要喝大約兩升啤酒,地中海地區(qū)的居民每年平均消耗近四百升啤酒。
這些人喝這么多酒不會醉嗎?中世紀(jì)的人喝酒還是講究分類的,日常喝的都是濃度低的淡啤酒,高濃度的啤酒一般是在娛樂活動中才會喝。
現(xiàn)代社會啤酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是飛速發(fā)展的結(jié)果了,啤酒在很多小伙伴的日常生活中的口糧。
英豪粉絲的日常口糧,普啤系列,酒體色澤清亮,泡沫細(xì)膩、口感清醇爽口,雖說英豪的啤酒爽口讓人迷戀但溫馨提示不能模仿中世紀(jì)的歐洲人拿啤酒當(dāng)水喝哦!飲酒要適量。