國酒，一直是白酒行業(yè)內爭奪的焦點名稱。從“濃香國酒”到“清香國酒”，從“盛世國酒”到黃酒的“國酒復興”……2017年可謂中國酒業(yè)的“國酒”爆發(fā)年。
有專家分析認為，“國酒”的背后是品牌高度和品牌價值的拼搶與占位，這是行業(yè)回暖之后的必然。2017年的復蘇形勢給了名優(yōu)酒太多的底氣，在占位“國”字號的背后，更是凸顯了企業(yè)在行業(yè)集中化趨勢下?lián)屨颊J知的激烈。
集體搶灘的“國酒”爆發(fā)年
總結2017年的酒行業(yè)，“國酒”必然是標簽之一。
2017年3月，瀘州老窖提出“濃香國酒”，以“品類占位法”成為行業(yè)內又一家戰(zhàn)略上占位“國酒”屬性的企業(yè)。
同樣在12月，汾酒股份公司副董事長、總經理常建偉首度公開表示要打造“清香國酒”，讓汾酒成為新時代的火炬手。
有消息稱，與瀘州老窖、汾酒的品類劃分法不同，劍南春欲通過“茅五劍”、三大名酒之一的品牌提法，樹立更高的品牌形象。
與此同時，“國酒”旋風還從白酒界刮至葡萄酒領域。2018年1月3日，長城葡萄酒發(fā)布新戰(zhàn)略，推出了“紅色國酒”新定位，引發(fā)行業(yè)熱議，也引發(fā)競爭對手的反彈。
品牌高度和品牌價值的拼搶與占位
誰是“國酒”?除消費者認可度較高的茅臺外，爭奪這一稱號的名酒品牌又加入了汾酒、洋河、瀘州老窖等，誰都想在“國酒”盛筵中分得一杯羹。
“‘國酒’的背后是品牌高度和品牌價值的拼搶與占位，這是行業(yè)回暖之后的必然，正如2012年后的‘民酒’和‘腰部產品’一樣，都是基于市場和消費的趨勢?！庇^峰智業(yè)集團董事長楊永華認為。
一位行業(yè)**人士表示，2017年的復蘇形勢給了名優(yōu)酒太多的底氣。
智邦達營銷咨詢有限公司董事長張健認為，“這種做法對于行業(yè)內的部分領**牌而言是比較科學的。無論是從定位和訴求，還是品牌戰(zhàn)略需要，都是必須去做的選擇。同時，瀘州老窖、汾酒或者劍南春，它們都具有這種能量，他們的品牌資產、歷史榮譽和所獲得過的輝煌，也包括他們本身的品類特征?！?/p>
“國酒”之爭背后的產業(yè)邏輯
“濃香國酒”、“清香國酒”、“紅色國酒”……有行業(yè)觀察者預言：“未來可能還會出現(xiàn)其他品類的‘國酒’”。那么，名酒紛紛搶占“國酒”地位，背后究竟反映出什么產業(yè)邏輯?
“不同提法的國酒出現(xiàn)，其背后的產業(yè)邏輯是在國內很多行業(yè)和領域當中，都呈現(xiàn)出了‘龍頭為王’的特征”，智邦達營銷咨詢有限公司董事長張健分析認為，當前幾乎每個行業(yè)集中度都在快速的提升，大家都需要占領這個行業(yè)里面領頭羊的位置，形成品牌勢能和消費勢能，從而搶占消費者心智。無論是面對消費者也好，或者面對經銷商也好，都會形成更好的資源。
“‘國酒’就是市場老大，是行業(yè)領頭羊的體現(xiàn)。茅臺之所以好賣，就是因為它在消費者心目中****的品牌地位，大家認可它就是‘國酒’，這在消費者意識里已經成為了一種習慣，具有強大的消費吸附力和品牌號召力。其他名酒也看到了這一點，參與對‘國酒’稱號的爭奪，就是為了拉近與茅臺在消費者認知中的差距?！痹谑袌鲆痪€扎根十幾年的安徽徽派食品有限公司總經理左澤壽認為。
楊永華則認為，“國酒”的背后是品牌，更是品牌價值，國酒需要形成消費口碑，需要形成“粉絲”的狂熱，需要給消費者更多的文化享受和文化體驗，更需要付出努力。有個“國”字不能說明什么，消費者的榮耀才是“國酒”的正道。