甘肅紫軒酒業(yè)有限公司

當今葡萄酒業(yè)誘人的發(fā)展前景，吸引了各行各業(yè)對其高額利潤的垂青，其中不乏魚目混珠者。甘肅紫軒酒業(yè)有限公司依托酒鋼集團這個西北大的鋼鐵企業(yè)的資金、人才優(yōu)勢，高起點、高標準建成了年產一萬千升的現(xiàn)代化葡萄酒生產基地，真誠的投入和扎實的基本功奉獻出了大漠深處**魅力的葡萄美酒。作為中國葡萄酒釀酒企業(yè)的后起之秀，紫軒以“做紫軒人、釀紫軒酒、建紫軒業(yè)、鑄紫軒魂”為*高境界，實實在在釀酒，老老實實經營，在業(yè)內廣受稱贊，樹起了紫軒誠實、守信、謙遜的品牌形象。紫軒的企業(yè)理念核心是“誠信”。紫軒認為誠信是一個企業(yè)*重要生存法寶，談到誠信，酒鋼集團副總經理、紫軒酒業(yè)董事長車洪先生有著獨到的見解。他說：“葡萄酒不同于其他酒種，好的葡萄酒是種出來的、是用心釀出來的，把心思用在投機取巧、偷工減料上是不能生產出好葡萄酒的。這一點，我們不能糊弄消費者，更不能以次充好欺騙消費者。所謂炒作概念、標新立異都并不是長久之計，*終都將失信于消費者，終究要被市場所拋棄?；诟鞣N誠實做人、誠實做事的企業(yè)概念，紫軒人自涉足葡萄酒業(yè)的**天起，就確立了打造誠信企業(yè)、塑造誠信品牌、服務社會、壯大自己的經營理念，用誠信鑄就紫軒酒之魂，以品質打造市場信賴的紫軒品牌?？空嬲\讓消費者接受這一新產品”。從紫軒的企業(yè)理念不難看出，這是一個以新穎、穩(wěn)健的姿態(tài)登場中國葡萄酒舞臺的企業(yè)，正是由于他的內在優(yōu)勢和魅力的彰現(xiàn)，才為其樹立了一個新銳而強勢的品牌形象。眾所周知，北緯38— 42為國際公認釀酒葡萄種植的**產區(qū)。甘肅紫軒酒業(yè)葡萄產區(qū)地處祁連山北麓，位于北緯396′，與世界**的葡萄產區(qū)法國波爾多在同一緯度，是*適宜葡萄種植的**產區(qū)之一。這里氣候干燥，日照充足，晝夜溫差大，病蟲害少，屬典型的戈壁沙地土壤，適合名貴釀酒葡萄生長。據(jù)紫軒釀酒葡萄產區(qū)的一位負責人介紹,紫軒葡萄產區(qū)全面采用全球**的以色列灌溉技術、以及科學的施肥技術和全方位立體的科學栽培。不但解決了戈壁葡萄滴灌的問題，更是給戈壁葡萄提供了充足的養(yǎng)分，保證了每一顆戈壁葡萄的營養(yǎng)吸收。紫軒葡萄產區(qū)的遠景規(guī)劃是10萬畝，今后3—5年的種植面積將達到5萬畝。2004年葡萄園基地開始開墾建設，目前已形成了1.5萬畝的種植規(guī)模，現(xiàn)有美爾諾、品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠等多個名貴釀酒葡萄品種。如今紫軒釀酒葡萄產區(qū)已成為業(yè)界*為耀眼的一大亮點。目前，紫軒酒業(yè)葡萄酒廠釀酒規(guī)模整體規(guī)劃為5萬噸，一期工程建設規(guī)模為年產葡萄酒一萬噸，現(xiàn)已建成投入生產，可生產干酒和冰酒兩大系列，擁有赤霞珠、梅鹿輒、解百衲等20多個品種的葡萄酒。紫軒酒業(yè)現(xiàn)已建成了原料預處理、釀酒發(fā)酵處理、灌裝生產線和地下酒窖等系統(tǒng)；飲料生產區(qū)占地2200平方米，現(xiàn)已建成了吹瓶、配料、灌裝和包裝等工段；實驗中心占地2600平方米，可承擔質量檢驗、新品研發(fā)、**酒生產和學術交流等任務。值得一提的是紫軒地下酒窖和進口的法國橡木桶,紫軒地下酒窖占地面積1.37萬平方米，目前是亞洲大的單體酒窖。其內部按照國際葡萄酒窖貯標準精心設計，以歐式風格考究裝修，可放置2.1萬個法國進口標準橡木桶，陳釀優(yōu)質原酒5000噸。酒窖由葡萄酒文化展示區(qū)、品酒區(qū)、藏酒區(qū)、演播廳、休閑廳、酒吧等部分組成。2007年紫軒酒業(yè)質量管理方面又上新臺階，全面與國際標準接軌。在質量管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、環(huán)境管理體系和食品安全管理體系即“四位一體”的管理體系認證工作正在全面穩(wěn)步推進，現(xiàn)已通過國家權威專家評審組的一直好評，獲得國家權威部門頒發(fā)的認證。