介紹：
始于1952年，隸屬?gòu)V東遠(yuǎn)航酒業(yè)集團(tuán)旗下，知名豉香型白酒品牌，專注推動(dòng)以廣東米酒為典型代表的米酒研究與發(fā)展的企業(yè)，九江雙蒸酒是其拳頭產(chǎn)品廣東省九江酒廠有限公司（以下簡(jiǎn)稱“九江酒廠”）成立于1994年，前身是1952年九江十二家釀酒作坊合作成立的九江釀酒聯(lián)營(yíng)社，而十二家酒作坊的前身歷史則有185年。九江酒廠處于傳統(tǒng)制造業(yè)的白酒產(chǎn)業(yè)，主營(yíng)的產(chǎn)品——“九江雙蒸酒” 、“滴珠”糯米酒、九江十二坊酒、粵宴酒等，是珠江三角洲的特有酒種?，F(xiàn)在的九江酒廠產(chǎn)品行銷海內(nèi)外；占地面積達(dá) 116371.27平方米，是廣東省較大的白酒企業(yè)，也是我國(guó)豉香型白酒生產(chǎn)規(guī)模頗具規(guī)模的企業(yè)。年產(chǎn)量5萬(wàn)噸，銷售額5億元，利潤(rùn)約5000萬(wàn)，企業(yè)與員工納稅額2億元。2009年，九江酒廠的九江雙蒸酒的釀造技藝始創(chuàng)于清道光初年，承集數(shù)代九江先輩的辛勞與智慧，用大米、黃豆制成小酒曲，采用續(xù)添蒸飯、再度發(fā)酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、精心勾兌、過(guò)濾包裝的方法釀造而成的產(chǎn)品，具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的獨(dú)特風(fēng)格。九江酒廠能夠在近200年的歷史長(zhǎng)河中沉浮但持續(xù)，有其獨(dú)有的價(jià)值沉淀和基因。2015年9月，九江酒廠發(fā)起、聯(lián)合江南大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、華南理工大學(xué)、廣東省食品檢驗(yàn)所（國(guó)家洋酒檢測(cè)中心）等行業(yè)單位成立的中國(guó)米酒研究院、廣東亞太米酒研究院，它定位推動(dòng)以廣東米酒為典型代表的中國(guó)米酒的研究與發(fā)展，并朝著走向世界的目標(biāo)奮發(fā)。近年來(lái)，九江酒廠鎖定“產(chǎn)業(yè)文化化、文化產(chǎn)業(yè)化”的方向，讓產(chǎn)業(yè)文化化增加品牌的溢價(jià)能力，同時(shí)讓文化產(chǎn)業(yè)化自帶造血功能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。2009年，九江酒廠選取九江雙蒸酒釀造技藝的非物質(zhì)文化推廣教育，嶺南酒文化的傳承和發(fā)展的定位，全資創(chuàng)建了一家的酒博物館——九江雙蒸博物館。該館全年365日免費(fèi)對(duì)外開放，免費(fèi)提供導(dǎo)賞、試飲服務(wù)。自建立以來(lái)已經(jīng)接待超過(guò)80萬(wàn)人次的中外游客。2012年，九江酒廠粵宴樓酒飲文化館落成開張，通過(guò)全酒宴，酒知識(shí)、酒文化、酒與菜式結(jié)合等教育、傳播與體驗(yàn)，讓數(shù)十萬(wàn)的消費(fèi)者有了更好的醇美生活方式的直接體驗(yàn)。九江酒廠的創(chuàng)新性的產(chǎn)業(yè)與文化緊密結(jié)合模式，營(yíng)造一個(gè)既能發(fā)展，又能創(chuàng)造稅收、增加就業(yè)，推動(dòng)文化的特色工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)，開創(chuàng)多個(gè)工業(yè)旅游模式的先河。在短短數(shù)年間由3個(gè)人的組織發(fā)展為包括數(shù)家分館、直營(yíng)店、政企托管項(xiàng)目等，從業(yè)人員近60人的組織。摸索出工業(yè)旅游從輸血到造血的新道路。九江酒廠的模式被諸多同行，甚至是跨行業(yè)的企業(yè)所爭(zhēng)相模仿或引用借鑒。