介紹:
仰韶酒,河南省澠池縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。仰韶酒歷史悠久,酒在"仰韶文化"發(fā)源地澠池縣而得。仰韶酒,屬濃香型,其特點(diǎn)為清澈、口感綿甜、清爽、回味悠長(zhǎng)之色、香、味配合適當(dāng),是飲宴的上品。仰韶酒采用醴泉甜水,用人工培養(yǎng)老窯泥池,用上等原料優(yōu)質(zhì)高粱,精工配制而成。2008年12月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“仰韶酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。仰韶酒,是在發(fā)掘繼承“醴泉春”的基礎(chǔ)上,采用醴泉甜水,用人工培養(yǎng)老窯泥池,用上等原料優(yōu)質(zhì)高粱,吸取名家名酒特長(zhǎng),精工配制而成。