介紹：
奶酒主要為我國(guó)北方游牧民族所釀造與飲用。從古代的匈*、東胡、烏桓、鮮卑到現(xiàn)在的蒙***爾克孜。鄂溫克等民族，都非常擅長(zhǎng)釀造奶酒。奶酒主要為我國(guó)北方游牧民族所釀造與飲用。從匈*、東胡、烏桓、鮮卑到蒙***爾克孜。鄂溫克等民族，都非常擅長(zhǎng)釀造奶酒，也*喜歡飲用奶酒。元代蒙古人把馬奶酒作為*重要的飲料。元朝宮廷和蒙古諸王都掌握有一批專(zhuān)門(mén)釀造馬奶酒的人，所制馬奶酒除自飲之外，還在舉行宴會(huì)、款待客人、賞賜臣屬和祭祀時(shí)使用。