介紹:
馬祖酒廠實(shí)業(yè)股份有限公司正式成立于1999年8月8日。董事會(huì)下設(shè)南竿廠、東引廠及臺(tái)北營(yíng)業(yè)處,其經(jīng)營(yíng)型態(tài)以公司體制運(yùn)作,為連江縣所屬的公營(yíng)事業(yè)公司,肩負(fù)馬祖地區(qū)主要財(cái)源收入之重任。馬祖酒廠南竿廠前身設(shè)址于復(fù)興村的「中興酒廠」,成立于1956年,循古法釀酒,早年以生產(chǎn)老酒、高粱酒及藥酒為主。1970年擴(kuò)建廠房于現(xiàn)址,更名為馬祖酒廠,始初具規(guī)模,產(chǎn)量逐年遞增。南竿廠以生產(chǎn)大麴、高梁、藥酒和陳年老酒受歡迎,如今由世華企業(yè)公司代理的「八八坑道」系列高粱酒,更是聲名遠(yuǎn)播。南竿廠窖藏于八八坑道中的馬祖老酒,由于存放時(shí)間超過(guò)17年,香醇柔順,口感特佳,2008年5月20日,被*******為**副**就職國(guó)宴酒,經(jīng)國(guó)內(nèi)各大媒體大幅報(bào)導(dǎo),馬祖陳年老酒頓時(shí)聲名大噪,銷量大增。東引酒廠草創(chuàng)于1956年冬,原名「中興酒廠東引分廠」,1961年?yáng)|引指揮部接管更名為東引酒廠。1979年謝久任指揮官時(shí),斥資新臺(tái)幣1200萬(wàn)元進(jìn)行擴(kuò)廠,至1980年7月竣工,始具備現(xiàn)代化酒廠規(guī)模。東引廠以釀制高粱酒為主,包括大麴酒、高粱酒及陳年高粱酒,早年曾經(jīng)生產(chǎn)風(fēng)濕酒、黃龍酒、百子千歲酒等各式藥酒,近年已停產(chǎn)。歷數(shù)十年來(lái),東引廠在品質(zhì)、釀造技術(shù)和產(chǎn)量方面,均有突破性進(jìn)步,尤其以東涌陳高,遠(yuǎn)近聞名,近年來(lái),并已成為馬祖地區(qū)銷量較高的白酒,曾經(jīng)數(shù)度供不應(yīng)求,造成缺貨,由此可見東涌陳高受到歡迎的程度。