介紹:
精釀白酒在釀造過(guò)程中是以充分浸洗的整顆粒潔凈純高粱為原料,采用活性天然大曲將全部釀酒用糧活化成曲后,以不添加任何(谷殼、稻殼、高粱殼等)填充輔料的真正純粹糧食,經(jīng)微孔小陶磚窖池免堆積整粒低溫固態(tài)發(fā)酵工藝精釀而成。酒內(nèi)雜醛、雜醇油、農(nóng)藥殘留、*化物等多種有害物質(zhì)含量均低于傳統(tǒng)醬香型白酒數(shù)倍。因?yàn)橐詿o(wú)糠殼純純糧工藝釀造,在釀酒原料中不含稻殼等雜害填充物料,超干凈、超綿柔、超健康。因此,新酒餾出就香醇柔和,味道純正,無(wú)任何邪雜味。