介紹：
始建于一九五〇年的太原酒廠是白酒釀造國有企業(yè)。六十多年來秉三晉人商德綿延經典，承五千年技藝釀造瓊漿。歷酷暑嚴寒，煉似水柔情，鑄民酒品牌，釀瓊漿美酒?！皶x泉”、“晉酒”系列產品在繼承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎上，采用地缸固態(tài)邊糖化邊發(fā)酵，各種微生物轉化具有極其的豐富性，是生態(tài)型、健康型純糧釀造白酒。采用國內專業(yè)的激光二維碼防偽溯源系統(tǒng)，使每瓶酒有了“身份證”，實現(xiàn)了從生產—流通—消費者真正意義上的防偽溯源體系。同山西大**合開發(fā)的“多級霧化白酒陳釀技術”使酒體的品質和口感發(fā)生**性改變。企業(yè)所屬的太原市白酒技術中心具有完善的檢驗制度和齊備的檢測儀器。與食藥質監(jiān)、科研院所、大專院校的緊密協(xié)作，確保了出廠產品的優(yōu)級水平。