（賴永興）賴茅25年釀

名稱：賴茅（25年密釀）
配料：水、高粱、小麥
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：DB52/526-2007
灌裝出品：大唐酒業(yè)有限公司
生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS5100 1501 7853
儲(chǔ)藏條件：常溫 通風(fēng) 干燥
原酒產(chǎn)地：貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
中國(guó).貴州賴永興酒業(yè)股份有限公司
茅臺(tái)鎮(zhèn)與賴茅酒
      公元前5000年前，赤水河流域今茅臺(tái)一帶，開始定居一群土著居民，今考證為仡佬族的先民--“濮人”。商周時(shí)期，土著“濮人”學(xué)會(huì)了釀酒，（考古學(xué)家在附近遺址中出土了專用酒具），春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，土著“濮人”在部落后面建筑土臺(tái)祭祀神靈祖先。秦漢時(shí)期，秦始皇統(tǒng)一中國(guó)，人類文明不斷進(jìn)步，土著“濮人”在繁衍進(jìn)化中逐漸退去色彩，祭臺(tái)荒蕪，茅草叢生，此地因此得名“茅草臺(tái)”。后人簡(jiǎn)稱“茅臺(tái)”。自西漢以后，歷經(jīng)無(wú)數(shù)朝代變遷，成吉思汗建立元朝，設(shè)行省、道、路、州（縣）四級(jí)地方行政制，縣以下設(shè)寨、村、坪、部，“茅臺(tái)”正式定名為“茅臺(tái)村”，村民習(xí)慣稱“茅家村”。公元1644年清攝政王多爾袞指揮清軍入關(guān)，打敗大順農(nóng)民軍；清順治帝遷都北京，建立大清王朝，縣以下設(shè)行政區(qū)劃為鎮(zhèn)，“茅臺(tái)村”改為“茅臺(tái)鎮(zhèn)”。
    自商周時(shí)期，土著“濮人”學(xué)會(huì)了釀酒以來(lái)，經(jīng)歷數(shù)百年歷史變遷，茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒美名遠(yuǎn)揚(yáng)。賴茅酒采用茅臺(tái)鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，完全按茅臺(tái)鎮(zhèn)春夏秋冬四季氣候交替的傳統(tǒng)釀酒工藝，伏天制曲，重陽(yáng)節(jié)投料下沙，經(jīng)七次取酒，八次堆積，九次蒸餾后長(zhǎng)期儲(chǔ)存，精心勾兌而成。