扳倒井集中了包括全國技術(shù)能手、***評酒員、中國白酒釀造科技專家等在內(nèi)的知名釀造專家和多名****，技術(shù)力量全國同行業(yè)**。
根據(jù)傳統(tǒng)配方，遵循千年傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)釀造而成。根據(jù)人體所需各種營養(yǎng)，經(jīng)多年老窖發(fā)酵，于老坊釀造而成。從制曲、酵池、蒸酒、實窖、真藏、調(diào)酒、評酒到質(zhì)檢，無可爭辯的每一個環(huán)節(jié)。構(gòu)建了中國白酒業(yè)的經(jīng)典傳奇。濃厚的歷史性、情感性、風(fēng)格性、健康性。既清淡、又濃郁。既典雅、又雍容。匯名酒之香于一身，清香之靈秀，濃香之醇厚。入口軟、綿、爽。細(xì)品圓、潤、香。酒入腹中，全身暢通，香氣騰起，心曠神怡。真正體現(xiàn)出一千八百年史載，永保自然純正品味。