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產(chǎn)國(guó)
西班牙 |
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產(chǎn)區(qū)
瓦倫西亞產(chǎn)區(qū) |
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等級(jí)
其它 |
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國(guó)際組織評(píng)鑒
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出產(chǎn)年份
2009 |
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凈含量
750ml |
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酒精度
13%vol |
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建議醒酒時(shí)間
一般20-30分鐘左右 |
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類型
紅葡萄酒 |
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色澤
深紅寶石色 |
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香味
充滿了黑莓子，李子和櫻桃的混合果香，果味濃郁，余味芳香 |
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葡萄品種
100%梅洛 |
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口感
花果香濃郁 圓潤(rùn)飽滿 |
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這款西班牙紅葡萄酒來(lái)自靠近地中海的西班牙瓦倫西亞產(chǎn)區(qū)，圓潤(rùn)且果味怡人，入口有如天鵝絨般柔順綿長(zhǎng)，香味濃郁，酒體飽滿而優(yōu)雅余味長(zhǎng)且唇齒留香。 | 理由一：產(chǎn)自西班牙知名葡萄酒產(chǎn)地MATADOR，獨(dú)具風(fēng)味
理由二：獨(dú)特的封裝法，獨(dú)具特色
理由三：100%梅洛葡萄釀造，口感圓潤(rùn)柔順，易入口
【產(chǎn)區(qū)介紹】
西班牙語(yǔ)MATADOR（馬達(dá)特），指的是“*后的斗牛士”之意，是勇士中的勇士，是豪爽、彪捍的西班牙斗牛士夢(mèng)寐以求的**稱號(hào)。
Valencia的葡萄酒的赫赫聲名是具有歷史源流背景的。早從中世紀(jì)開(kāi)始，由于此地正好位處天主教圣地Santiago de Compostela的朝圣路上，**儀式本身所衍生的龐大需求，全面開(kāi)啟了Valencia的釀酒事業(yè)。19世紀(jì)中葉，法國(guó)波爾多酒區(qū)遭受到大規(guī)模的病蟲(chóng)害侵襲，損失慘重，為了避禍，不少酒商與葡萄酒農(nóng)開(kāi)始越過(guò)國(guó)界，移民到Valencia來(lái)重開(kāi)新局，大規(guī)模資金與技術(shù)的加入，使得Valencia的葡萄酒發(fā)展更是一日千里。
來(lái)到西班牙Valencia酒鄉(xiāng)、品飲Valencia的葡萄酒，格外能夠領(lǐng)略到上帝對(duì)這片土地的眷愛(ài)：車行在起伏有致的平坦土地上，極目四望，金燦燦的陽(yáng)光下，入眼盡是一整片晴朗無(wú)云的湛藍(lán)天空，以及千萬(wàn)頃蔥翠茂密的葡萄園，開(kāi)闊舒坦。而每一回啜飲，也總能從那樣總是明媚自在、柔潤(rùn)順口、平易可近、耐人尋味的酒滋味里，深刻而清晰地感受到西班牙的陽(yáng)光、西班牙的美麗，以及西班牙人無(wú)不自得的樂(lè)天個(gè)性。
【酒莊介紹】
西班牙La Valencia Alavesa地區(qū)**的酒廠在發(fā)展歷史上與法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)淵源甚深。而也許就因?yàn)檫@樣的融合背景，遂而在整體經(jīng)營(yíng)概念上，不管是葡萄品種的采用、葡萄園腹地的拓展、釀酒過(guò)程與設(shè)備的更新、以至葡萄酒款的開(kāi)發(fā)上，都展現(xiàn)出銳意求新求精的活力。
而為了使酒廠建筑展現(xiàn)出面目一新的氣象，Marques de Riscal甚至不惜花費(fèi)重金，延請(qǐng)以西班牙畢爾包古根漢美術(shù)館一案揚(yáng)名全球的建筑大師Frank Gehry來(lái)為酒廠進(jìn)行建筑更新設(shè)計(jì)。據(jù)說(shuō)，為了打動(dòng)早已炙手可熱應(yīng)接不暇的Frank Gehry，Marques de Riscal除了請(qǐng)大師前來(lái)酒莊小住、深刻體驗(yàn)Valencia酒鄉(xiāng)迷人風(fēng)情外，還慷慨饋贈(zèng)多瓶Frank Gehry出生年份的好酒；而那醇郁迷人的陳年酒滋味，果然令大師于醺然沉醉之余，當(dāng)場(chǎng)一口答應(yīng)下來(lái)。
castillo de valencia的葡萄酒在香氣與滋味上偏向清新愉悅，卻依舊擁有豐富的內(nèi)涵。白葡萄酒與玫瑰紅酒方面也擁有**的名聲，這其中，尤其以產(chǎn)自Ruedo區(qū)散發(fā)著迷人的荔枝、烤土司與蜜餞芳香的Sauvignon Blanc 至于castillo de valencia酒瓶上所特有的、交叉系綁的金色鐵絲，據(jù)說(shuō)，*早是Marques de Riscal多年前為了防范日益猖獗的假酒所開(kāi)發(fā)出來(lái)的獨(dú)門封裝法；后來(lái)引起不少酒廠競(jìng)相仿效，竟而成為西班牙葡萄酒的常見(jiàn)特色之一，同時(shí)，金絲帶也是高貴與優(yōu)雅的體現(xiàn)。
【西班牙紅酒等級(jí)制度】
西班牙葡萄酒共分成5個(gè)等級(jí)，由西班牙國(guó)家產(chǎn)區(qū)管制單位INDO負(fù)責(zé)監(jiān)管的工作，在各產(chǎn)區(qū)則由當(dāng)?shù)氐墓芾砦瘑T會(huì)負(fù)管理的責(zé)任。其中屬于*高等級(jí)VCPRD的有兩種，不論生產(chǎn)條件或生產(chǎn)區(qū)域的劃定都有詳細(xì)的規(guī)定，和法國(guó)的AOC及 VDQS屬于同一個(gè)等級(jí)。
Denminacion de Origen：又簡(jiǎn)稱為DO，要成為DO產(chǎn)區(qū)除了要建立嚴(yán)格的管制系統(tǒng)，同時(shí)所產(chǎn)的葡萄酒也必須符合傳統(tǒng)和具有相當(dāng)?shù)闹?。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被評(píng)為這個(gè)等級(jí)，分別隸屬于四十多個(gè)DO產(chǎn)區(qū)，隨著DO數(shù)目的增加，原本具有的高品質(zhì)象征意義有逐漸下降的趨勢(shì)。
Denminacion de Origen Calificada：又稱為DOC，在1991年才創(chuàng)立，各方面的規(guī)定比DO還要嚴(yán)格，例如所有的酒都必須在原產(chǎn)地裝瓶，以確保酒的原裝。目前全西班牙只有國(guó)際知名的利奧哈一個(gè)產(chǎn)區(qū)符合這個(gè)等級(jí)的規(guī)定。除了VCPRD外，規(guī)定較少、屬于一般等級(jí)的葡萄酒，在西班牙還分成三個(gè)不同的等級(jí)。
企業(yè)簡(jiǎn)介
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