53度金門**高粱酒珍藏版 呂梁批發(fā)

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【產(chǎn)地】：臺灣金門
【規(guī)格】：600毫升
【單位】：件（1*4盒）
【酒度】：53度
【主要原料】：高粱  小麥  水

金門高粱酒是臺灣**名酒，與阿里山、日月潭并稱“臺灣三寶”，金門酒廠創(chuàng)始于1952年，比茅臺酒廠小一歲。過去，由于兩岸的隔絕，大陸鄉(xiāng)親很難喝到金門高粱酒，也很少有人知道。高粱酒，金門高粱酒，利用特產(chǎn)旱地高粱，并且引用當?shù)厮|(zhì)甘甜的“寶月神泉”，加上當?shù)蒯劸茙煾档膶I(yè)經(jīng)驗，釀造出風味獨特，香、醇、甘、冽的**名酒－－臺灣金門高粱酒。 臺灣金門高粱酒之香、純、甘、冽原味，由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發(fā)，豪情的純飲將能品酌出金門高粱酒的道地風味。送禮自用兩相宜、并作為為佳節(jié)*佳伴手禮。 臺灣金門高粱酒，沒有高酒精度高粱酒的辛辣感，卻依然保留高粱酒甘冽香醇的余韻，十分適合年輕族群、女性朋友、年長族群的消費者飲用，讓您在開懷飲用後，留下『有享受、無負擔』的深刻印象。
   金門高粱酒之香、純、甘、冽原味，由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發(fā)，飲后不上頭。
   金門高粱酒制程：金門高梁酒的釀造過程分為制曲、釀酒及包裝三大部分：制曲：原料采用本地所產(chǎn)的小麥，經(jīng)研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。
  釀酒：原料采用金門種植高梁為主，經(jīng)浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發(fā)酵→蒸餾(**道酒)→再扮曲→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。
  包裝：將蒸餾的**、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖，經(jīng)六個月以上時間除去糟味，再經(jīng)品質(zhì)品鑒，達到出廠水準再灌裝為成品應(yīng)市臺灣金門高粱酒進軍大陸市場年銷售福建達五十萬瓶被譽為金門“三寶”之一的臺灣金門高粱酒廠生產(chǎn)的金門高粱酒，年產(chǎn)量二千五百萬瓶。

臺灣**白酒金門高粱酒進入合肥

糖酒快訊 - 市場 2012年10月29日

素有“臺灣三寶”之一稱號的金門高粱酒進入合肥市場，讓合肥市民有幸品嘗到地道的臺灣**白酒。
據(jù)了解，金門高粱酒與阿里山（好山）、日月潭（好水）并稱為“臺灣三寶”，擁有臺灣市場80%的份額，年營業(yè)額約26億元人民幣，有“寶島**白酒”之稱。
金門高粱酒于2004年正式進駐祖國大陸，在廈門成立了金門酒廠（廈門）貿(mào)易有限公司，并于2005年11月取得國家工商行政管理總局商標局頒發(fā)的“金門高粱酒”商標注冊證書，2007年8月又取得“中國食品工業(yè)協(xié)會——白酒專業(yè)委員會”“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”證書。