百豪2010 干紅葡萄酒

-合理而適量地飲用葡萄酒 – 盡管葡萄酒對健康有著重要的作用，但這并不是鼓勵(lì)人們不分場合，不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的場合，飲酒是不合理，甚至是不合法的。而在更多的場合，則是個(gè)適量飲用和正確飲用的問題。 首先，對于經(jīng)常飲用葡萄酒的人，絕不能忘記喝水。每天的喝水量在l至 l .5 升左右。 其次，葡萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的，應(yīng)配合其它食物一起食用，*好是在進(jìn)餐時(shí)飲用。與大多數(shù)食物不同的是，葡萄酒不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收，特別是空腹飲用時(shí)，在飲用后30～ 60 分鐘內(nèi)，人體中游離的酒精含量就達(dá)到*大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出來。而在進(jìn)餐時(shí)飲用，則葡萄酒與其它食物一起進(jìn)人消化階段。這時(shí)，葡萄酒的吸收速度較漫，約需 1 ～ 3 小時(shí)，有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分發(fā)揮。這樣飲用葡萄酒，不僅能增進(jìn)食欲、幫勁消化，還可減少對酒精的吸收，血液中酒精濃度可比空腹飲用時(shí)減少一半左右。 第三，葡萄酒的飲用量。這首先是與人們的經(jīng)濟(jì)收入和生活習(xí)慣有關(guān)。一些人顯然比另一些人能更經(jīng)常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用；而有些人則由于不善飲，很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來的健康和樂趣。據(jù)澳大利亞科學(xué)家 1997 年的研究結(jié)果，對善飲者，男子*好每天飲用 1 ～ 4 杯葡萄酒，女子*好每天飲 1 ～ 2 杯葡萄酒，這些飲用者的*****率約為不飲酒者的 30% (McE lduff ＆ Dobson ， 1997) 。 1997 年 3 月，法國波爾多大學(xué)中央醫(yī)院 Dr ． 0rgozo 等報(bào)告，每天飲紅葡萄酒 3 ～ 4 杯的老人，患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率只為不飲酒者的 25% 。 此外，葡萄酒的熱值大約等于牛奶的熱值，主要是以酒精的形式帶給人體的。在甜葡萄酒中，糖也能給人體提供熱能。 1 克 96 度的酒精的熱值為 7.1 卡； 1 升 10 度的葡萄酒的熱值為 560 卡； 1 升 12 度的葡萄酒的熱值為 700 卡。葡萄酒的酒度一般在 10-12 度之間?？茖W(xué)地計(jì)算葡萄酒的飲用量的原則是，以酒精的形式帶給人體的熱值不能大于人體所需熱值的 20% 。根據(jù)身高、體重和體力勞動(dòng)強(qiáng)度不同成年人每晝夜所需的熱值為 1200-2400 卡，即 50-100 卡 / 小時(shí)。所以，其葡萄酒的飲用量應(yīng)控制在 0.4 -0.8 升 / 天，即約為一般干型葡萄酒的半瓶到一瓶。 顯然，我們大家都會從每天適量飲用葡萄酒中受益。 華夏莊園釀酒提醒您：請勿酒后駕車，尊重您與他人的生命安全! ! !