產(chǎn)品說(shuō)明
一、生料釀酒工藝特點(diǎn):
1. 原料不需蒸煮:直接將生料加酒曲加水即發(fā)酵產(chǎn)酒,比傳統(tǒng)工藝節(jié)約燃料50%以上。
2. 生產(chǎn)簡(jiǎn)單:減少60%的勞動(dòng)量,原來(lái)需三個(gè)人干的工作,現(xiàn)在一個(gè)人就夠了。
3. 出酒率高:不同原料出酒率均可提高55%--35%。每100公斤糧食(大米、玉米、高梁、小麥、薯干等)可產(chǎn)一級(jí)50度白酒80公斤-100公斤。
4. 酒質(zhì)好:用該工藝生產(chǎn)的白酒香味協(xié)調(diào),綿甜爽凈,余味悠長(zhǎng),無(wú)邪雜味、焦糊味、暴辣味、有后勁、不上頭。經(jīng)國(guó)家法政部門(mén)檢測(cè)和專(zhuān) 家鑒定,全部指標(biāo)均達(dá)到或超過(guò)GB10781—89標(biāo)準(zhǔn),為一級(jí)品。
二、生料釀酒酒曲和節(jié)能蒸餾設(shè)備特點(diǎn):
(一) 酒曲特點(diǎn):
生料釀酒酒曲為特殊酒曲,是一些特殊的微生物復(fù)合制劑,它能將任何生淀粉徹底糖化,又將原糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒,這兩個(gè)轉(zhuǎn)化幾乎同步完成。它具有如下品質(zhì):一是具有足夠的液化能力,能滿(mǎn)足于將生淀粉逐漸分解為易被糖化的短鏈淀粉;二是具有足夠的糖化能力,能充分地將初期分解的可酵性糖轉(zhuǎn)化為乙醇;三是有良好的抑菌能力,并且占有**優(yōu)勢(shì)以**其他微生物(雜菌)的生長(zhǎng);四是具有將纖維、蛋白質(zhì)、果膠等降解轉(zhuǎn)化的能力,以適應(yīng)不同原料的糖化發(fā)酵;五是有良好的產(chǎn)香產(chǎn)酯能力,使用酒的香味正常,醇厚悠長(zhǎng)。能不能發(fā)酵,關(guān)系到能不能生產(chǎn)出酒;發(fā)酵是不是徹底,影響到原料的出酒率;發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)酯產(chǎn)香的多少,又關(guān)系到酒的口感和風(fēng)味。當(dāng)然,要使原料的利用率高,所產(chǎn)生的產(chǎn)品質(zhì)量好,除了要有優(yōu)良的酒曲外,還須有先進(jìn)的工藝和設(shè)備和它配套。
(二) 設(shè)備特點(diǎn):
我公司生產(chǎn)的YT系列設(shè)備是生料釀酒工藝的配套設(shè)備,高效節(jié)能,快速省時(shí),酒分損失很少,絕不焦糊,自動(dòng)驅(qū)除異味,使酒質(zhì)清凈醇厚,口感舒適。本裝置主要部分由蒸餾釜、酒蒸汽輸送管和冷凝器組成。其工作原理是:爐腔加熱時(shí),爐腔、導(dǎo)熱水管及煙囪四壁迅速將熱量傳導(dǎo)給蒸汽室,由于導(dǎo)熱水管的作用,使熱循環(huán)加速,從而使蒸汽室的水迅速加熱產(chǎn)生蒸汽,通過(guò)蒸汽輸送管及蒸汽室四壁迅速將熱量傳導(dǎo)給酒醪室,從而使酒醪迅速沸騰產(chǎn)生酒蒸汽,酒蒸汽通過(guò)輸送管到冷凝器冷凝后變?yōu)榫埔毫鞒觥?BR> 該設(shè)備屬常壓裝置,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材或鋁合金材料制造,符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生、安全可靠、經(jīng)久耐用。
企業(yè)簡(jiǎn)介
湖南省亞太技術(shù)發(fā)展有限公司是經(jīng)湖南省科委、湖南省工商局批準(zhǔn)注冊(cè)的集科、工、貿(mào)于一體的民營(yíng)科技企業(yè)。公司下轄湖南省湘潭亞太機(jī)電研究院,華中現(xiàn)代技術(shù)研究所,亞太機(jī)械制造廠,純糧醇酒廠和釀酒機(jī)械廠,金月亮食品廠,北京分公司,重慶分公司,云南分公司,“明車(chē)潔”汽車(chē)美容護(hù)理中心。本集團(tuán)擁有一大批富于求實(shí)創(chuàng)新精神的**專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,立足國(guó)內(nèi),面向亞太,致力于新成果研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、新技術(shù)推廣、新項(xiàng)目合作,幫助國(guó)內(nèi)企業(yè)和個(gè)人獲取先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備和新的投資辦廠機(jī)會(huì)。我集團(tuán)已有幾十項(xiàng)技術(shù)成果通過(guò)省級(jí)以上技術(shù)鑒定,十多項(xiàng)獲得《***科技成果證書(shū)》、《國(guó)家專(zhuān)利證書(shū)》和省市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。這些科技新成果被國(guó)內(nèi)外廣大客戶(hù)使用后產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湖南省亞太技術(shù)發(fā)展公司將遵循開(kāi)拓進(jìn)取、求實(shí)創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)守信的宗旨,和國(guó)內(nèi)外廣大客戶(hù)一道,共同托起新世紀(jì)的太陽(yáng)。手機(jī)知信索函。13307487108
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招商政策
對(duì)代理商的要求:
1、高產(chǎn)釀酒機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商必須有經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售能力。
2、具有渠道產(chǎn)品銷(xiāo)售資源和操作經(jīng)驗(yàn)。
3、具有進(jìn)貨資金和銷(xiāo)售渠道。
可提供支持:
1、公司承諾嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。
2、產(chǎn)品低價(jià)進(jìn)貨,保證經(jīng)銷(xiāo)商賺錢(qián)。
3、廠家有專(zhuān)門(mén)的廣告宣傳媒體渠道,幫助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓市場(chǎng)
4、傳統(tǒng)節(jié)日,法定節(jié)假日進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)的支持。
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