國窖 國窖酒 國窖1573   白酒 廠家直銷
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成都九尊酒業(yè)有限公司
四川-成都
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產(chǎn)品說明
52°國窖1573用于高端宴請(qǐng),饋贈(zèng)親友、師長(zhǎng),收藏佳品。 國窖1573品牌歷史故事(圖)http://www.sina.com.cn2008年11月14日 23:42新浪尚品國窖1573品牌  瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品,集中國酒文化之大成者。  中國白酒之鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品,是世界蒸餾酒釀造工藝發(fā)展的活文物見證。  2001年,獲釣魚臺(tái)國賓館**為國宴用酒?! ?002年獲國家原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量認(rèn)證?! 【瀑|(zhì)源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年),連續(xù)使用時(shí)間*長(zhǎng),至今仍在使用,并在1996年11月被***明令頒布為白酒行業(yè)**的全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位的“國寶窖池”,歷經(jīng)歲月洗禮,愈顯豐滿醇厚,承載華夏悠悠。國窖1573  全國白酒專家組在品鑒后對(duì)其高度評(píng)價(jià):“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典型。”  包裝尊貴典雅,寓歷史與時(shí)尚為一體:基座以金色牡丹國花為裝飾,呈現(xiàn)傳統(tǒng)玉璽造型,外盒由大面積國旗正紅為鋪設(shè),酒瓶采用德國水晶玻璃燒制,瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆,“1573”字樣以純金壓邊,晶瑩剔透、美不勝收?! ?999年9月9日特別釀制的1999瓶1999ml國窖1573,其中的0003號(hào)與0002號(hào)分別被澳門特首何厚鏵,香港特首董建華私人收藏,其0001號(hào)將**送給臺(tái)灣回歸大陸后的首任行政長(zhǎng)官?! ?996年11月,***將瀘州老窖具有400年以上窖齡的講究窖池群明令分發(fā)為***重點(diǎn)文物保護(hù)單位予以保護(hù)。該窖池群始建于明朝萬歷年間,連續(xù)使用至今,已成為中國白酒文化之簽定標(biāo)準(zhǔn)和(固態(tài))蒸餾酒釀造工藝發(fā)展的活文物見證,故為“國窖”?! 」珰v1573年,即明朝萬歷元年。是年,明朝第14位**朱翊均(神宗)登基改元。編年史載,瀘州老窖也從此開始形成規(guī)模釀酒窖池群?! ?ldquo;國窖1573”的誕生  1996年,相關(guān)部門下令將瀘州老窖股份有限公司擁有的瀘州明代釀酒窖池列為***重點(diǎn)文物予以保護(hù)。這是迄今為止全國釀酒行業(yè)**僅有的殊榮。“國窖”亦因此而得名?! ≡?34年中,這些窖池一直在年復(fù)一年地發(fā)酵,這一點(diǎn),在釀造工藝上具有重大意義和使用價(jià)值——中國發(fā)明(固態(tài))蒸餾酒工藝后,蒸餾酒的味覺質(zhì)量基礎(chǔ),主要依靠發(fā)酵窖池,這也是中國蒸餾酒與Wisky(威士忌)、Brandy(白蘭地)(世界另兩大蒸餾酒)在釀造工藝上*明顯的不同之處,后者依靠存放(橡木桶)老熟,而中國蒸餾酒的老熟與生香主要在窖池發(fā)酵過程中完成。  對(duì)中國(固態(tài))蒸餾酒來說,發(fā)酵窖池的使用年齡(通稱為“窖齡”),對(duì)酒品的老熟程度和香味水平起著決定性的作用。釀酒窖池使用的時(shí)間愈長(zhǎng),其形成的微生物環(huán)境愈出色,而這個(gè)微生物環(huán)境是醞釀發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)酒的生化反應(yīng)基礎(chǔ)。這種特殊的,專為釀酒所形成的微生物環(huán)境,需要長(zhǎng)期不間斷地培養(yǎng),加之特殊地質(zhì)、土壤、氣候條件等等,方能形成真正的“老窖”?! ”容^起來,*困難的是保持并延續(xù)窖池的使用年齡(即窖齡),一般來說,和平發(fā)展時(shí)期,百業(yè)興旺,生活富足,酒類需求增長(zhǎng),便會(huì)出現(xiàn)大批新興釀酒作坊。如果遇到自然災(zāi)害、作坊倒閉、雇工叫歇等因素,很容易造成窖池閑置或破壞,而釀酒窖池的閑置,將直接導(dǎo)致所產(chǎn)基酒品質(zhì)的低下。因此,窖池真正的長(zhǎng)期連續(xù)使用,非惟人力,亦賴天時(shí)?! ∮谑菫o州老窖股份有限公司將這一國窖精心釀造的品賞級(jí)白酒產(chǎn)品命名為:“國窖1573”。用心經(jīng)營、誠信服務(wù)
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