古黃粱紅木托水晶瓶酒
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河北瑞禾莊園酒業(yè)有限公司
河北
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產品說明
“古黃粱”酒的基本營養(yǎng)成分 “古黃粱”酒含有17種以上的氨基酸,其中包括8種人體所必需且不能合成的氨基酸。它們幾乎可以100%被人體消化吸收和利用。啤酒和葡萄酒中雖然也含有氨基酸,但國家標準中并沒有規(guī)定氨基酸的指標,也就是說其含量有無、多少,沒有要求。在酒類中,國家只對黃酒的氨基酸含量有指標要求?!肮劈S粱”酒屬黃酒類,當然有氨基酸含量的標準要求。氨基酸不僅是蛋白質的組成材料,也是許多主要的生物活性物質,如**、維生素、生物堿、輔酶以及神經傳遞物質的前體。人體想保持身體健康,必須攝取或獲得適量的氨基酸,否則就容易衰老、發(fā)生**。每升“古黃粱”酒含有大約95克乙醇,使各類酒中乙醇含量較低的一種,適量引用“古黃粱”酒,酒中的乙醇可以幫助人們抗御心血管**,沖刷血管中形成的血栓?!肮劈S粱”酒中沒有脂肪,飲用時不必擔心脂肪攝入過多而引發(fā)肥胖病。 “古黃粱”酒中的無機離子越來越受到重視?!肮劈S粱”酒從原料小米和礦泉水中得到礦物質。每升“古黃粱”酒約含有196毫克的鈣、47毫克的鎂、6.6毫克的鐵、67毫克的鋅、118毫克的磷、還有、硒、鍶、硅、鋰等。俗話說“手中無銀,心氣短”,而“身體無銀(礦物質),命不成。”礦物質是生命中的“銀行”,礦物質亦成為無機鹽,是組成生命的重要成分。人體內的礦物質大部分屬于微量元素,只占人體的0.01%以下,但對于人體的健康卻起著不容忽視的作用。比如微量元素鋅,鋅是人體酶的活性成分,是動植物的生長發(fā)育不可缺少的微量元素,被稱作“生命之花”。鋅有助于調整免疫系統(tǒng),且與人體的主要生命物質之一的核酸及蛋白質的合成有密切關系。經國內外專家研究認為,蛋白質合成障礙、食欲減退,生長發(fā)育受阻,智力低下,老年白內障,成年人性機能低下等人類許多**都與缺鋅有關。鋅對于****也具有重要作用?!肮劈S粱”酒的高鋅含量在天然食物中十分罕見,即使是強化了鋅的食品中如此高的含鋅量也是不多的?!肮劈S粱”酒中的鋅處于絡合狀態(tài),有利于人體吸收。成年人每天鋅供應量應為15毫克,據(jù)調查,人類普通有不同程度的缺鋅,目前,鋅達標的男子達不到三分之一。 “古黃粱”酒中的維生素 “古黃粱”酒從原料的酵母代謝中得到豐富的水溶性維生素,每升“古黃粱”酒含有維生素B10.55毫克、B20.59毫克、維生素E0.07毫克。還有煙**、尼克酸、維生素C、泛酸、膽緘、葉酸等維生素。維生素都是在天然食物中存在,它們在機體內不是提供能量,一般也不是機體的構成成分,機體只需要極少的數(shù)量即可滿足維持正常生理功能的需要,但**不可缺少。維生素一般在體內不能合成或合成數(shù)量極少,不能充分滿足機體的需要,所以必須常由食物來供給。維生素中比較容易缺乏,而營養(yǎng)上應該特別注意的有維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素B6和維生素C等。 “古黃粱”酒中的抗衰老物質 現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),人體中代謝產物——超氧離子和氧自由基的積累,會引發(fā)人類的心血管病,**和加速衰老。人們應從食物中多攝取一些抗氧化物質,減少這些氧自由基對人體的毒害。“古黃粱”酒中含有多種抗氧化物質,如從原料小米中得到的多酚,在釀造過程中形成的還原*和類黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽,都是氧自由基積累的很好的還原物質。 谷胱甘肽由于具有活性疏基,可以消除人體的氧自由基,是人們公認的****的有效物質。酵母一般能分泌谷胱甘肽10——15毫克/升,這對人體健康是非常有利的。另外,“古黃粱”酒中維生素E、維生素C也是去除氧自由基的有效物質。用心經營、誠信服務
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企業(yè)簡介
瑞禾莊園酒業(yè)位于邯鄲市古石龍旅游區(qū)西側,創(chuàng)始于1997年,占地9360平方米,總投資2000萬元。建有專業(yè)發(fā)酵生產車間和萬噸地下儲酒庫,擁有專業(yè)的技術人員68人,中層以上管理人員29人,其中3人碩士**,本科19人,大專7人。勤勞智慧的瑞禾人憑借太行山脈優(yōu)質泉水和磁山谷粟得天獨厚的資源優(yōu)勢,以生產中國清酒和古黃粱酒而聞名中外。 瑞禾莊園酒業(yè)在胡秀蘭女士的帶領下,經天津輕工學院大力協(xié)助,對我國北方地區(qū)傳統(tǒng)釀酒古方進行了大量的考究,終于成功地發(fā)掘出目前國內**的純粟釀酒工藝,并獲得了國家專利。 2003年,中國糧油食品進出口總公司批準“中國清酒”使用“中國糧油食品進出口總公司授權、河北瑞禾莊園酒業(yè)有限公司制造”標識。 2004年,***新聞辦至邯鄲視察工作,品嘗中國清酒,大加贊賞,建議更名為“古黃粱”,可做為***新聞辦外事用酒。 2005年,“古黃粱”酒正式確定為“***新聞辦外事特選禮品酒... 【查看更多】
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