阿根廷紅酒-栢利臣-馬威

阿根廷葡萄酒概況 阿根廷是南美洲大的葡萄酒生產(chǎn)商, 其知名度與當(dāng)今世界的法國(guó)、意大利、西班牙和美國(guó)等國(guó)并列，都是世界上有名的葡萄酒出產(chǎn)大國(guó)。 在阿根廷葡萄產(chǎn)區(qū)的西邊，聳立著平均高度4000米的安第斯山脈，阻隔了從太平洋吹來(lái)的潮濕季風(fēng)，使產(chǎn)區(qū)內(nèi)常年保持較為干燥的氣候，有著日照強(qiáng)、水分低的自然條件。由于葡萄的種植在海拔800-1200米高度之間，白天艷陽(yáng)高照，夜間卻大幅降溫，就如白天氣溫36度, 而晚上只有十多度。一年有300天以上是晴朗日子，平均年降雨量不足200毫米。所以，種植葡萄則依賴(lài)安第斯山脈終年積雪融化后形成的無(wú)數(shù)小河流，通過(guò)龐大的灌溉系統(tǒng)，源源不斷地將天然雪水輸送至葡萄園。這樣的微氣候、微地質(zhì)及天然水源，產(chǎn)區(qū)幾乎沒(méi)有環(huán)境污染，使阿根廷有幸成為世界上難得的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)，是不足為奇的。值得消費(fèi)者注意的是因?yàn)槠咸焉L(zhǎng)在平均海拔800-1200米高度, 晚上的溫度和濕度極底，使蟲(chóng)類(lèi)難以生存及繁殖，從而避免了遭受蟲(chóng)類(lèi)、菌類(lèi)的侵害，使葡萄成為有機(jī)果實(shí)。 由于在荒原坡地開(kāi)墾出來(lái)的葡萄園，迫使萄萄籐必須往地底深層吸取水分和礦物質(zhì)扎根才能生長(zhǎng)，特殊的自然環(huán)境造成本區(qū)域葡萄成長(zhǎng)緩慢，不僅較能保持香氣，也使得葡萄皮里的多酚和單寧完整生成，而從地底深層吸取上來(lái)的水分和礦物質(zhì)也符合愛(ài)酒人士的期望。如：馬威（MALBEL）和西拉（SYRAH）這二種葡萄跟原產(chǎn)地法國(guó)的兄弟品種相比較，生長(zhǎng)在阿根廷這里的果實(shí)更加皮厚色深汁少味濃，葡萄本身的結(jié)構(gòu)扎實(shí)飽滿(mǎn)，因氣候和地理環(huán)境的差異，使同品種的葡萄成長(zhǎng)在不同地區(qū)產(chǎn)生了很大的變化，這就是為什么阿根廷葡萄酒能躋身國(guó)際**酒的行列和在國(guó)際評(píng)比上都有不俗的表現(xiàn)的原因所在。 其中*令人注目一新的是一種叫馬威(MALBEC)的葡萄。用馬威葡萄釀制出來(lái)的酒殷紅名貴，新酒有紫羅蘭的芳香，陳年的則有松露的迷人香氣，普遍受到阿根廷人及國(guó)外品酒專(zhuān)家的喜愛(ài)，也多次在英國(guó)、 法國(guó) 、美國(guó)、 加拿大 和加勒比海等國(guó)際酒展中獲獎(jiǎng)，成為阿根廷葡萄酒的驕傲和榮耀。 阿根廷出產(chǎn)的葡萄酒，**：因葡萄的含糖量極高，在完全的自然條件下就能釀造完成，是100%純品種葡萄釀制的葡萄酒。它不像一些出產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家，在釀造的過(guò)程中需要添加糖來(lái)降低其酸性。因?yàn)橥耆恍杼砑犹轻勗斐鰜?lái)的葡萄酒，才可以其*完美的色澤、芳香和味覺(jué)的高品質(zhì)，在國(guó)際舞臺(tái)上享譽(yù)盛名。第二：紅葡萄酒是采用葡萄皮本身的天然植物色素進(jìn)行調(diào)色、不添加任何水、香料、酒精、糖等添加劑。本公司所有紅酒，威士忌品質(zhì)優(yōu)良，物美價(jià)廉，皆有進(jìn)口許可及商檢衛(wèi)生證明。 葡萄酒除了作為酒品以外， 還是一種健康飲品。特別是出產(chǎn)于阿根廷的葡萄酒，由于獨(dú)天獨(dú)厚的自然環(huán)境及條件，促成了葡萄里的類(lèi)黃*含量極為豐富，這些有益身體健康的類(lèi)黃*均被直接保留在阿根廷優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒里。而紅酒里含的兒茶素 、白藜蘆醇、 橄艾黃*等類(lèi)黃*在人體抵抗自由基所產(chǎn)生出來(lái)的氧化作用，能直接**或減少動(dòng)脈粥狀硬化，調(diào)節(jié)***，增加主密度脂蛋白， 保護(hù)心臟通往身體各處的動(dòng)脈，促進(jìn)心臟和血管的健康，大大減少血管硬化、血管堵塞和中風(fēng)的發(fā)生率、**退化性**。專(zhuān)家建議每天飲用200毫升的阿根廷葡萄酒可以幫助消化并促進(jìn)新陳代謝、有益身體健康，所以來(lái)自阿根廷的葡萄酒不但是綠色食品還是一種健康飲品。