八八坑道**圓桶53度高粱酒

金門高粱酒原料　　金門緯度位於北緯24.5度，位處海隅，濱大陸，得天獨(dú)厚，擁有島上**的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件。以金門島所產(chǎn)旱地高粱為原料，以小麥制曲，取當(dāng)?shù)孛皩氃律袢被◢弾r下富含礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)礦泉水釀制，加上全球****的坑道窖藏，造就品質(zhì)卓絕的酒中**。 　　任何**白酒，都離不開高粱作原料，因此，高粱也被稱為“白酒原料**”。茅臺(tái)酒的原料有兩種：高粱和小麥；五糧液的原料有五種：高粱、小麥、糯米、大米和玉米。中國(guó)白酒的***杜康造的秫酒，就是高粱酒。在中國(guó)古時(shí)候，白酒就叫高粱酒、燒酒，1949年以后才統(tǒng)稱白酒、白干酒。
金門高粱酒品質(zhì)　　驗(yàn)證金門高粱酒品質(zhì)的方法很簡(jiǎn)單：滴幾滴金門高粱酒在手心，雙手搓熱后聞一聞，完全是濃郁的糧食香味和酒糟味；喝過金門高粱酒后，對(duì)面一米外完全聞不到你喝酒的味道；說句不好聽的話，喝醉后嘔吐物也是糧食的清香味；醉后醒得快，沒有頭疼或其他不適感。 　　國(guó)**白酒專家沈怡方、梁邦昌、***評(píng)酒委員吳曉萍、趙書民、王利杰、熊玉亮等組成專家組，對(duì)金門高粱酒的酒體風(fēng)格進(jìn)行了鑒評(píng)，結(jié)論如下：“無色透明 ；清香典雅；味綿柔尚醇厚；香味協(xié)調(diào)；甘冽；凈爽；余味久長(zhǎng)；風(fēng)格典型?！?nbsp;

據(jù)金門縣長(zhǎng)李沃士介紹，金門**在旅博會(huì)上規(guī)劃推出“廈門首屆金門高粱酒節(jié)：歡樂金門個(gè)人游——金酒、免稅購(gòu)物趣”系列活動(dòng)，**打造金門高粱酒品牌以及宣傳金門旅游資源游程。同時(shí)，特別推出多項(xiàng)金門游促銷優(yōu)惠方案，包括：到金門旅游，即可獲得金門縣特產(chǎn)店、旅館民宿業(yè)、餐飲業(yè)、免稅店及金酒公司提供優(yōu)惠折扣及贈(zèng)品，且可免費(fèi)體驗(yàn)濕地軍事園區(qū)游園及觀光解說公交車一日游。

　　“希望推動(dòng)大陸**經(jīng)‘**通’組團(tuán)或自由行到‘臺(tái)海秘境’金門旅游，共同暢飲一杯金門高粱酒。”李沃士說。

　　在展館內(nèi)，記者看到，除了展示金門酒廠推出的*新酒品，現(xiàn)場(chǎng)還展銷了種類齊全的金門知名品牌特產(chǎn)，如：貢糖、**菜***工面線、一條根、風(fēng)獅爺文創(chuàng)產(chǎn)品、金門酒糟豬肉牛肉干、黑蒜頭等，引得不少觀展市民購(gòu)買。