純糧釀造原生態(tài)醬香-財(cái)歡酒30年陳釀
純糧釀造原生態(tài)醬香-財(cái)歡酒30年陳釀

純糧釀造原生態(tài)醬香-財(cái)歡酒30年陳釀

分享到:

企業(yè)檔案

廣州市財(cái)歡酒業(yè)有限責(zé)任公司
廣東-廣州
資質(zhì)認(rèn)證 5項(xiàng)
瀏覽量 24892
產(chǎn)品說明

財(cái)歡酒30年陳釀的釀造工藝采取的是茅臺(tái)酒的釀造工藝茅臺(tái)酒的原始、古老、傳統(tǒng)的釀造技術(shù)是世界上蒸餾酒中絕無盡有的獨(dú)特工藝,其精華主要體現(xiàn)于季節(jié)性生產(chǎn)、高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒、長(zhǎng)期陳釀、精心勾兌這六個(gè)極其重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

——季節(jié)性生產(chǎn)。國內(nèi)一般白酒釀造,一年四季都可以投料生產(chǎn),只需經(jīng)過一兩次,至多四、五次發(fā)酵蒸餾取酒,便完成一個(gè)生產(chǎn)周期。而醬香財(cái)歡酒釀造,則是順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來進(jìn)行,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,“端午踩曲,重陽下沙投料”。同一批原料,要?dú)v經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過程。
 ——長(zhǎng)期陳釀。新酒烤出后,按照七個(gè)輪次、三種典型體、不同年份分類裝壇入庫,長(zhǎng)期陳釀。從新酒入庫到勾兌,至少要陳釀3年以上,比其他白酒陳釀時(shí)間要長(zhǎng),還要用貯存時(shí)間更長(zhǎng)的老酒勾調(diào)。在紅四渡廠區(qū),酒庫比生產(chǎn)廠房多,這就是一道亮麗的風(fēng)景線。醬香財(cái)歡酒一律使用傳統(tǒng)的陶瓷壇裝酒入庫,長(zhǎng)期陳釀,經(jīng)過物理和化學(xué)變化,在有效保存許多有益香味物質(zhì)的同時(shí),進(jìn)一步排除酒體中有害健康的低沸點(diǎn)物質(zhì),祛除新酒不愉快氣味,減少辛辣味,酒體變得更加柔和、綿軟,芳香更加突出。高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒是“高溫釀造”工藝的精髓,是一個(gè)*富有科技創(chuàng)新內(nèi)涵的典型范例。
 ——高溫制曲。醬香財(cái)歡酒制曲溫度高達(dá)62,需經(jīng)二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上,這是順應(yīng)自然的古老科學(xué)方法。為醬香財(cái)歡酒帶來了大量的微生物、香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì),這在世界蒸餾酒中是****的。
 ——高溫堆積。這是紅四渡人針對(duì)高溫制曲而設(shè)計(jì)的堆積工藝,且堆積溫度要達(dá)到50左右。高溫堆積為入池發(fā)酵網(wǎng)羅、篩選、繁殖了大量微生物,并帶來了大量的香味香氣物質(zhì)及其前軀物質(zhì),這在世界蒸餾酒中也是****的創(chuàng)舉。
 ——高溫蒸餾接酒。醬香財(cái)歡酒的接酒溫度在40左右,比一般白酒高出15。高溫蒸餾接酒,能有效排除揮發(fā)性強(qiáng)的硫化物和其他剌激性的低沸點(diǎn)物質(zhì),更多地保留不易揮發(fā)的高沸點(diǎn)香味物質(zhì)。
 ——精心勾兌。新酒陳釀三年后,先小型勾兌,再大型勾兌。醬香財(cái)歡酒的風(fēng)格特征不能用語言完全表達(dá)出來,全憑心靈手巧的感覺**十分敏感的勾酒師將上百種酒體勾兌出妙不可言的成品醬香財(cái)歡酒??梢哉f是技術(shù)與工藝的完美結(jié)合。醬香財(cái)歡酒中從不添加任何外來物質(zhì),而是將純糧固態(tài)釀制的不同輪次酒、不同典型體酒、不同濃度酒、不同酒齡酒進(jìn)行勾兌,是技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合,也是理論與實(shí)踐的融合。醬香財(cái)歡酒獨(dú)樹一幟的釀酒工藝,既是原始、古老、傳統(tǒng)釀造工藝的經(jīng)驗(yàn)積累傳承和創(chuàng)新,又是一項(xiàng)十分科學(xué)、合理,符合現(xiàn)代生物技術(shù)的釀酒工藝。此外,規(guī)范和統(tǒng)一工藝操作要點(diǎn)的成功實(shí)踐,從一個(gè)側(cè)面也反映出醬香財(cái)歡酒依靠科技進(jìn)步,豐富、升華了醬香財(cái)歡酒傳統(tǒng)釀造工藝——
   
統(tǒng)一投料水分、蒸糧時(shí)間和各輪次入窖水分,確保水分合理,確保了醬香財(cái)歡酒的質(zhì)量;
  統(tǒng)一細(xì)化工藝操作,控制拌曲用量、上堆溫度,確保了堆積發(fā)酵的質(zhì)量;
  統(tǒng)一堆積發(fā)酵,控制下窖溫度,確保了偏老不偏嫩的工藝要求;
  統(tǒng)一輔料用量,控制谷殼用量,確保了降低半成品酒的邪雜味;
  統(tǒng)一入窖尾酒質(zhì)量,控制入窖尾酒濃度和用量,確保了“以酒養(yǎng)酒”工藝的內(nèi)在要求;
  統(tǒng)一上甑氣壓,控制上甑和吊水時(shí)間,確保了糊化時(shí)間合理。醬香財(cái)歡酒效益的增長(zhǎng),是靠傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合提高質(zhì)量去實(shí)現(xiàn)的。

 

    純糧醬香    綠色健康

企業(yè)簡(jiǎn)介
廣州市財(cái)歡酒業(yè)有限責(zé)任公司是貴州茅臺(tái)財(cái)歡酒的廣東省**總代理銷售有限公司。公司選擇人才以德為本、唯才是用,擁有一批朝氣蓬勃、富創(chuàng)造性、勇于開拓、堅(jiān)強(qiáng)果敢的優(yōu)秀人才,有著完善的組織結(jié)構(gòu)和高效的公司管理機(jī)制,以及及時(shí)完備的物流配送系統(tǒng)。本著“你發(fā)財(cái),我發(fā)展”互利共贏的經(jīng)營原則和“激活過程,固守結(jié)果”的管理原則,在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中不懈努力、著眼未來,力求做到深入人心的品牌,*好的產(chǎn)品,以*大的支持、*低的風(fēng)險(xiǎn)獲取*高的回報(bào),創(chuàng)造雙方共贏局面乃至社會(huì)價(jià)值?!柏?cái)歡”酒按照茅臺(tái)鎮(zhèn)世代相傳的釀造工藝,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲、精心釀造而成,醬香突出、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng),空杯留香持久等特點(diǎn)?!柏?cái)歡”酒含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素及人體必需的微量元素。飲后不傷肝、不上頭長(zhǎng)期適量飲用,不僅能有效的防止肝纖維硬化的產(chǎn)生,而且可以降低消化系統(tǒng)**和胃潰瘍的發(fā)生率,從而更有益健康。我司全體員工熱忱... 【查看更多】
招商政策
對(duì)代理商的要求:

 財(cái)歡酒業(yè)以“誠以待人、信以立業(yè)”為經(jīng)營理念,以“樹品牌、創(chuàng)市場(chǎng)”為導(dǎo)向,正保持著持續(xù)、快速、健康的發(fā)展勢(shì)頭走向廣東省各區(qū)域?,F(xiàn)公司根據(jù)發(fā)展需要,面向廣東省誠招空白區(qū)域市場(chǎng)經(jīng)銷商,望有志之士與我們攜手合作,共謀發(fā)展。

一、 招商主題: 本著平等、自愿、互惠、互利的原則,財(cái)歡酒業(yè)委托區(qū)域代理商**銷售財(cái)歡系列產(chǎn)品。

二、 招商條件:

1、 經(jīng)銷商經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,社會(huì)關(guān)系好,銷售網(wǎng)絡(luò)健全,有多年白酒營銷經(jīng)驗(yàn)。

2、 經(jīng)銷商品質(zhì)優(yōu)秀,開發(fā)市場(chǎng)意識(shí)強(qiáng),配合協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。

3、 對(duì)我公司產(chǎn)品及產(chǎn)品營銷策略有強(qiáng)烈的共識(shí)和合作**。

4、 經(jīng)銷商在約定的區(qū)域內(nèi)銷售,不得跨區(qū)域銷售、竄貨、倒貨,依據(jù)財(cái)歡酒業(yè)公司**的銷售價(jià)格進(jìn)行銷售。

 


可提供支持:

  優(yōu)惠政策:

1、 根據(jù)消費(fèi)水平和市場(chǎng)環(huán)境將代理商按區(qū)域劃分市級(jí)代理商,縣級(jí)代理商,鄉(xiāng)級(jí)代理商。各代理商享受市場(chǎng)開發(fā)利潤(rùn)空間,享受市場(chǎng)開發(fā)成果。

2、 代理政策優(yōu)惠,提供廣告宣傳、促銷等有力支持。

3、 公司派業(yè)務(wù)代表協(xié)助進(jìn)行市場(chǎng)管理、市場(chǎng)監(jiān)督、市場(chǎng)服務(wù)等。

聯(lián)系我們 詳情

企業(yè)名稱: 廣州市財(cái)歡酒業(yè)有限責(zé)任公司    留言

聯(lián)系人: 張加麗

電話: 請(qǐng)在線留言,我們會(huì)與您及時(shí)聯(lián)系

傳真: 請(qǐng)在線留言,我們會(huì)與您及時(shí)聯(lián)系

手機(jī): 請(qǐng)在線留言,我們會(huì)與您及時(shí)聯(lián)系

地址: 廣州市海珠區(qū)工業(yè)大道中路277號(hào)首層

公司網(wǎng)站:
溫馨提示:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)。若有侵權(quán)信息,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系名酒招商網(wǎng)。
找產(chǎn)品,多留言,多咨詢!為保障您的利益,建議經(jīng)銷商朋友與廠家合作前,多考察該公司資質(zhì)誠信和綜合實(shí)力,以便降低風(fēng)險(xiǎn)。
提醒
在線留言Online message
*您的姓名:
*手機(jī)號(hào)碼:
微信號(hào): 同手機(jī)號(hào)
*代理區(qū)域:
*類型:
*留言內(nèi)容:
本企業(yè)新品推薦 更多>>

白酒相關(guān)招商信息

更多>>
  • 招商產(chǎn)品 招商企業(yè) 規(guī)格

廣州市財(cái)歡酒業(yè)有限責(zé)任公司誠邀您的加入!

關(guān)于我們 員工風(fēng)采 服務(wù)介紹 廣告服務(wù) 高級(jí)會(huì)員服務(wù) 企業(yè)建站 宣傳歷程 使用幫助 客服中心 鏈接合作 服務(wù)條款 付款方式 聯(lián)系方式 知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)與投訴 網(wǎng)站地圖

按酒水行業(yè)關(guān)鍵詞首字母查找: abcdefghijklmnopqrstuvwxyz

版權(quán)所有:名酒招商網(wǎng) | 備案: 京ICP備08010544號(hào)-5 | 京公網(wǎng)安備 11010802041890號(hào) | 違法和不良信息投訴舉報(bào)舉報(bào)電話:400-85-29888
服務(wù)熱線:400-85-29888 | 營業(yè)執(zhí)照 | 增值電信業(yè)務(wù)許可證:京ICP證110597號(hào) | 《網(wǎng)絡(luò)服務(wù)使用協(xié)議》《網(wǎng)絡(luò)用戶信息保密協(xié)議》
法律顧問:班固律師事務(wù)所 劉镕誠律師 | 免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺(tái)作用,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)。
如有信息、圖片侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們處理。
Copyright © 2009-2024 19888.tv All Rights Reserved.