羅斯柴爾德拉菲傳說波爾多紅2007年份
作為日常飲用的葡萄酒,拉菲傳說波爾多紅采用傳統(tǒng)的波爾多葡萄品種——卡本妮蘇維翁,梅洛和卡本妮弗朗克釀造而成。
其中比例因年份和特征各有不同??傮w而言,各年份都是以卡本妮蘇維翁占*高比例。釀造技術(shù)與陳放方法與葡萄品種相適宜,令葡萄特性得到充分展現(xiàn),酒體圓潤,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,是一款具有明顯拉菲集團(tuán)“家族風(fēng)格”的美酒。
年份2007:自*一九九一年的凍害後,二00八年的收成是*少的,甚至比二00七年薄弱的收成還要少百分之二十。葡萄樹提早*芽,接著又受到霜害。很多葡萄園的收成因此受到影響。二00八年和二00七年一樣,因?yàn)榫旁潞褪職夂蚯锴胰照粘渥悴诺靡匝a(bǔ)救。這一年份的品質(zhì)極佳,雖然不是很平均,但明顯的還是勝於二00六年和二00七年。二00八年份的頂級(jí)酒帶有果味且清爽宜人,是無與倫比的。
葡萄品種:
卡本妮蘇維翁,梅洛和卡本妮弗朗克
建議醒酒:約1小時(shí) 侍酒溫度:15-17 攝氏度
質(zhì)量等級(jí);AOC 原產(chǎn)地:羅斯柴爾德拉菲 法國釀造原料:葡萄汁、二氧化硫
酒精度:12%VOL 類型:干紅
凈含量:2000ml
色澤:酒液呈深湛的紅寶石色。 氣味:其味繁複、優(yōu)雅,頗具表現(xiàn)力,並挾帶著具有成熟果實(shí)(黑梅果醬)及乾草香味的乾果(無花果、杏仁)的芬芳。 口感:均衡、風(fēng)味宜人,單寧圓潤綿密,融和著橡木的芬芳,餘味辛香洋溢。
羅斯柴爾德拉菲傳說波爾多白2007年份
拉菲傳說波爾多白主要使用蘇維翁、謝蜜雍釀造,某些年份加入慕斯卡德。謝蜜雍的高比例的釀造原料使這款佳釀與拉菲集團(tuán)另一酒莊萊斯古堡的R系列葡萄酒風(fēng)格相一致(萊斯古堡干白)。不論年份的遠(yuǎn)近,都果香純正,清新雅致。
年份2007:經(jīng)過一個(gè)氣候正常的冬季和2007年不同尋常的溫和四月后,接下來的六月至八月較往年涼爽,日照偏少。這種氣候的偶發(fā)性對(duì)于葡萄的成熟并無太大影響,九、十月的溫暖對(duì)于葡萄的收獲還是有利的。拉菲傳說波爾多白專門從兩海之間的種植地區(qū)甄選上等原料釀制而成。
傳說波爾多白2007年泛著水晶般透明的稻草金**澤。濃郁芬芳,帶有蘇維翁白特有的異國芳香(柑橘,荔枝)。
葡萄品種:
蘇維翁、謝蜜雍和慕斯卡德
建議醒酒:約1小時(shí) 侍酒溫度:15-17 攝氏度
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