批發(fā)純糧佳釀****商標500ml 46°紅星紅色經典10年

紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術相結合的結晶，以優(yōu)質紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年 窖存。酒質清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。 紅星*早傳承北京八百年燒酒技藝：白酒釀造技術的記載*早產生在元代。明代李時珍在《本草綱目·谷部》卷二十五中寫道：“燒酒，非古法也。自元時始創(chuàng)其 法”。有關專家證實，二鍋頭源于北京燒酒已有800年歷史了。 紅星珍品二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術相結合的結晶，以優(yōu)質紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段， 長年窖存。酒質清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。本品仿清乾隆青花瓷官窯貢品瓶型，混水青花瓶由景德鎮(zhèn)藝人手工填繪。瓶盒圖案以中華龍 為主體，顏色青白相間，配以紫紅木托，仿古銅獅鈕，包裝尊貴、典雅，具有典型中華文化特色，頗具欣賞和收藏價值，實為餐飲及饋贈之佳品。品牌文化 白酒釀造技術的記載*早產生在元代。明代李時珍在《本草綱目·谷部》卷二十五中寫道：“燒酒，非古法也。自元時始創(chuàng)其法。” 清康熙十九年（公元1680年），“源升號”酒坊的釀酒**趙存仁等三兄弟為純凈燒酒質量，進行了工藝改革：在蒸酒時，將用作冷卻器的天鍋內**次放入涼 水冷卻而流出的酒稱為“酒頭”，第三次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的酒稱為“酒尾”，提出做其它處理，只取第二次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的酒，口味*為香 醇，稱為“二鍋頭”。二鍋頭工藝自此誕生。 美酒傳千秋，北京的二鍋頭酒自從問世，就顯示出了強大的生命力，京城飲二鍋頭成風，能釀造二鍋頭的燒鍋坊也多了起來，但品質不一。而*正宗的二鍋頭釀造技 藝，始終采用師徒口傳心授的方式，秘不外宣。這獨門秘技被一代又一代的傳人繼承下來，如今二鍋頭技藝正宗傳人是北京紅星股份有限公司的副總經理艾金忠，是 趙氏的第九代**。他師承二鍋頭釀制技藝第八代傳人高景炎先生，在紅星公司從事北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技多年。他在“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技術”的傳承中，注重 創(chuàng)新和發(fā)展，為“紅星二鍋頭”走向國際做出突出貢獻。歷經八百年，紅星將一份珍貴的歷史遺產保存至今?？梢哉f沒有紅星，就沒有今天的二鍋頭酒。酒廠介紹 北京紅星股份有限公司是**中華***企業(yè)，紅星商標是****商標，紅星獨有的“北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝”是***非物質文化遺產。它始建于1949年 5月，是中央稅務局籌建的我國**家國營釀酒廠，當時收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家***酒作坊，匯集了釀酒人才和技術，“紅星”全面繼承了北 京二鍋頭傳統(tǒng)釀酒工藝。北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），發(fā)揚光大于“紅星”成立之后。為迎接新中國成 立，首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場，成為迎接新中國誕生的獻禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱贊，近60 年**不衰。公司首創(chuàng)將“二鍋頭”這一工藝名稱作為產品名稱正式啟用，這是新中國**個以釀酒工藝命名的白酒。紅星二鍋頭與共和國同行，與百姓的情感融為 一體，成為京味文化的典型代表之一。獲獎榮譽2007清香型白酒產品銷量**2007市場綜合占有率前三紅星榮獲****商標“紅星”當選為“先進管理企業(yè)”“紅星”入選北京十大“**”、“名企”榮獲***“納稅信用A級”企業(yè)稱號紅星入選“中國*具影響力品牌”