38度瀘州原漿仁賜緣500ml

萬物誕生，上天自有安排。2000萬年前，喜馬拉雅地殼運(yùn)動，生成瀘州，古稱"江陽"這些酒窖誕生于此。充裕時(shí)間，才可累積豐厚內(nèi)涵。在Google Earth上搜索詞條"瀘州"，會出現(xiàn)**的衛(wèi)星定位圖，有趣的是作為公司*大釀酒基地的"羅漢"也名列其中。聯(lián)合國教科文組織的**和專家更是在描述瀘州濃香型原產(chǎn)地白酒時(shí)這樣評述:"在地球同緯度上，只有沿長江兩岸的瀘州，*適合釀造優(yōu)質(zhì)純正的蒸餾酒"。瀘州老窖濃香型白酒中是**使用有機(jī)高粱作為釀酒原料的***蒸餾酒企，而其中國窖1573酒品選用的原糧都來自于有機(jī)高粱基地川南獨(dú)有的“糯紅高粱”，并經(jīng)過了嚴(yán)格的篩選和考究的工藝流程，2009年，國窖1573釀造用糯紅高粱及國窖1573酒獲得“有機(jī)食品”認(rèn)證，是目前濃香型白酒中**獲得“有機(jī)食品”認(rèn)證的白酒。 酒廠介紹 瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場，是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元，生產(chǎn)建筑面積36萬多平方米。公司擁有我國建造*早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間*長、保護(hù)*完整的老窖池群，1996年經(jīng)***批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，被譽(yù)為“****窖”，以其****的社會、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。 天賜瀘州，地窖酒藏，瀘州老窖這個(gè)釀酒圣地，擁有釀造原漿酒的各項(xiàng)天然優(yōu)勢及古老的標(biāo)準(zhǔn)釀造技藝。正是原漿酒的不二釀造基地，吸取天地靈氣，優(yōu)選綠色糧食，古老工藝精心釀造，老酒充分勾調(diào)而成完美濃度，但想，純醇凈爽，真實(shí)口感，韻味天然。 系列酒源自中國濃香型白酒的故鄉(xiāng)--瀘州，采用瀘州老窖傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，其酒色清澈透明，酒香芳香飄逸，酒味柔和純正飲后回味優(yōu)香，甜凈爽口，實(shí)為宴請饋贈之佳品。瀘州老窖以酒質(zhì)優(yōu)良名揚(yáng)四海。瀘州老窖酒之所以酒質(zhì)優(yōu)良，這和瀘州地區(qū)優(yōu)良的釀酒自然條件、陳年的老窖，精湛的工藝和考究的用料分不開。瀘州地處天府之國的四川南部，氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，雨量充足，空氣濕潤，這樣的氣候條件為釀酒微生物的繁衍生產(chǎn)提供了良好的條件。瀘州用作窖池的黃泥細(xì)膩無沙，保水性強(qiáng)，筑成釀酒窖池即能保持窖內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生的漿水不外泄，但滲入窖泥中的水份又足以滿足微生物生命活動對水分和營養(yǎng)的需要。時(shí)間愈長，窖泥內(nèi)微生物繁衍愈多，產(chǎn)出和積累的香味物質(zhì)也就愈多，窖池本身也就成了釀酒過程中自然生香的香源。 釀 制瀘州老窖酒，對原料及其處理辦法要求很高。傳統(tǒng)工藝要求釀酒原料是本地產(chǎn)紅殼糯高粱，釀造用水是龍泉井水，制曲的原料小麥要處理成爛心不爛皮的梅花瓣， 制曲的時(shí)間*好是伏天，釀酒用的糠殼也必須是二四瓣開的新鮮粗糠殼……，經(jīng)過數(shù)百年釀酒生產(chǎn)，多少能工巧匠探索和積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。從選料、制曲、配 料、發(fā)酵、蒸餾、儲存、兌酒，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都刻意求精，形成了一整套爐火純青的精湛工藝，這就是人們常說的瀘州老窖傳統(tǒng)工藝。以瀘州老窖傳統(tǒng)工藝精心釀 制，老窖池發(fā)酵釀出的瀘州老窖酒真可謂“此酒只應(yīng)天上有，濃香絕拔冠天下”。