法國刺頭法老鴿籠白—霞多麗

刺頭法老鴿籠白—霞多麗 Prickly FrenchColombardChardonnay 產(chǎn) 地：朗格多克魯西榮 等 級：VDF(VDT) 酒 ? ?：11.5% vol. 葡萄品種：鴿籠白、霞多麗 這款令人驚訝的白葡萄酒擁有淡**澤和迷人的芬芳，如菠蘿、蘋果、西番蓮、檸檬的芳香交替而出，口感圓潤、柔順、爽滑。 在釀制過程中，釀酒師一直秉承*大限?地展現(xiàn)出葡萄漿 果帶給這款佳釀的特色，和充分保?這些葡萄品種所擁有的細膩香氣的??。為?提取?多來自葡萄皮?的香氣物質(zhì)，首先要歷經(jīng)6個小時的皮接觸工藝。然后，輕柔榨汁，并將葡萄汁在低溫下自然沉?。發(fā)酵也在低溫下進?，帶酒腳陳釀3個月，?酒體?佳柔順。朗格多克－魯西雍產(chǎn)區(qū)Languedoc-Roussillon ·法國南部地中海岸邊的Languedoc與Roussillon兩個產(chǎn)區(qū)是全世界面積*大的葡萄園，全法國有1/3的葡萄園位在區(qū)內(nèi)，出產(chǎn)全國40%的葡萄酒。出產(chǎn)非常多樣的各式葡萄酒，早期以出產(chǎn)日常的普通餐酒為主，所以留下只產(chǎn)低價葡萄酒的印象，事實上從60年代以來區(qū)內(nèi)無論在品種,葡萄種植以及釀酒各方面都有驚人的進步。在這一廣大區(qū)域內(nèi)自然條件變化大，但整體而言屬地中海型氣候區(qū)，是全法國*炎熱且*干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 ·郎格多克(Languedoc)：由于長遠的葡萄酒傳統(tǒng),多元的天然條件以及繁多的品種,讓郎格多克區(qū)出產(chǎn)各類多樣的葡萄酒,目前仍以出產(chǎn)地區(qū)餐酒(Vins de pays)等級葡萄酒為主，但AOC等級日漸增加。 ·魯西榮(Roussillon)：近西班牙邊境的Roussillon產(chǎn)區(qū)，位在比利牛斯山腳，地勢較Languedoc高且崎嶇。這里除了是全法國*重要的天然甜葡萄酒(VDN)的產(chǎn)區(qū)，同時也出產(chǎn)不錯的干型葡萄酒“魯西榮區(qū)(Cotes du Roussillon)”，以產(chǎn)紅葡萄酒為主，但白葡萄酒和桃紅葡萄酒也有生產(chǎn)。位于北部的“魯西榮村莊區(qū)(Cotes du Roussilllon Villages)”只產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒。本地的紅酒顏色深丹寧強是主要特色，除了果香外，常有香料味。這里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是*大特點。與西班牙交界的“科利烏爾(Collioure)”產(chǎn)干型的紅酒和桃紅酒，顏色深，酒精強，口感頗為強勁厚實。 ·朗格多克-魯西榮地區(qū)的葡萄酒，和諧，光照時間長，以西拉和歌海娜兩種葡萄混合釀制而成。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 恒溫庫房： 位于北京市朝陽區(qū)，東四環(huán)大郊亭橋東，臨近京南物流中心與朝陽海關(guān)口岸。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 關(guān)于我們