人頭馬XO

進口洋酒人頭馬的色澤、酒香及味道，達全球統(tǒng)一的水平，是將貯存在個別酒桶的“生命之水”小心調(diào)配而成的結(jié)晶。釀酒師從眾多高素質(zhì)的“生命之水”中，選取有獨特個性的，調(diào)和混合成上等的干邑。釀酒師喬治柯羅，秉承一級釀酒師的優(yōu)良傳統(tǒng)，埋首于各種酒香的互相結(jié)合，調(diào)配出*上乘的干邑。 醞釀期長的X.O醇和，香味濃郁，由于經(jīng)過長期醞釀，讓橡木桶的強烈香味與特優(yōu)香檳干邑花香互相融合而達到完美無缺的效果，這是許多酒窖大師畢生追求的目標(biāo)，也是洋酒人頭馬多年的許多優(yōu)秀的酒窖大師配合的完美成果。 釀制洋酒“人頭馬”的原料必須是產(chǎn)自夏朗德省科涅克地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄。等葡萄成熟后，要盡可能晚地采摘，以便使其盡量飽滿，香味更濃郁。采摘下來的葡萄經(jīng)過去籽、壓榨、發(fā)酵，釀成葡萄酒。為避免其變質(zhì)，必須在來年3月底之前將葡萄酒兩次蒸餾，使之成為酒精含量達70%的燒酒。然后把沒有顏色的燒酒注入橡木桶內(nèi)，放入酒窖蘊藏，儲存若干年后，等其變成金黃琥珀色。 人頭馬，是法國一家歷史悠久的釀酒公司。1724年，由雷米·馬丁建立。時至今日，雷米·馬丁家族致力保持其世代相傳的釀制特優(yōu)香檳干邑的傳統(tǒng)，使得人頭馬干邑一直聲名遠揚，在國際優(yōu)質(zhì)干邑市場上穩(wěn)占重要一席。人頭馬路易十三是世界上*尊貴的干邑之一，它是匯集了上千種生命之水精華的**，歷史悠遠，聞名遐邇。 貴為特優(yōu)香檳干邑專家，洋酒人頭馬一直被譽為干邑品質(zhì)、形象和地位的象征。 人頭馬X.O深金**或琥珀色，帶紅暈的色調(diào)，通透如水晶。并散發(fā)細(xì)微的水仙和茉莉花香，兼具缽酒新鮮胡桃的多種香味。清淡幽雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道，還有杏和無花果般的甜美果香和番紅花的香料味道。入口非常香醇，長年累月使其內(nèi)涵豐富，達到完美和諧的境界。 人頭馬代代相傳的不朽真諦在于它弘揚的非凡優(yōu)雅的生活藝術(shù)。如今，人頭馬更將其品質(zhì)與生活完美地融合在一起。它總能在任何一種場合下，為每一個動人的時刻增添光彩?！? “人頭馬”是由其創(chuàng)始人雷米·馬丁在1724年一手建立起來的。這個將提供世界上*好的干邑作為自己全部信念的天才，終于實現(xiàn)了*終的夢想。而那個帶有貴族氣質(zhì)的人馬星座圖案，則象征著公司的至高品質(zhì)——*優(yōu)良的土壤、傳統(tǒng)可信的方法和精湛的釀造工藝，以滿足世界各地白蘭地豪客的尊貴訴求。時至今日，雷米·馬丁家族致力于保持其世代相傳的釀制特優(yōu)香檳干邑的傳統(tǒng)，使得人頭馬干邑一直聲名遠揚，在國際優(yōu)質(zhì)干邑市場上穩(wěn)占重要一席。眾所周知，人頭馬只選用干邑中心區(qū)兩個*優(yōu)秀的葡萄區(qū)“大香檳區(qū)”與“小香檳區(qū)”所生產(chǎn)的葡萄來釀制干邑，并且很早就與該兩區(qū)的葡萄種植商簽訂協(xié)議，以保證源源不斷的優(yōu)質(zhì)葡萄來源。因為雖然人頭馬的蒸餾方法可以被加以仿效，但這些地區(qū)的優(yōu)質(zhì)土壤和地理特質(zhì)所造就的“生命之水”（eaux-de-vie，即經(jīng)過兩次蒸餾得到的澄清的葡萄汁原液），卻永遠不可能被復(fù)制或是出口?！〉搅?9世紀(jì)末期的時候，人頭馬家族的合伙人、出生于富裕的葡萄種植商家庭的律師安德雷·萊納德（AndreRenaud）意識到，要保證干邑的品質(zhì)，必須借助國家頒布法律，規(guī)定只有**的地區(qū)生產(chǎn)的干邑才是合法的。這就是10年后（1909年）法**府頒布的《原產(chǎn)地命名》法令。該法令把位于波爾多以北100公里的干邑區(qū)以干邑城為中心，劃分為六大主要的生產(chǎn)區(qū)域。因為經(jīng)過品酒師的鑒定，位于干邑區(qū)正中、占整個干邑區(qū)9%的大小香檳區(qū)生產(chǎn)的干邑品質(zhì)*為上乘。所以法律規(guī)定，只有選用大小香檳區(qū)的酒液調(diào)配釀造的干邑才能稱為特優(yōu)香檳干邑，其中大香檳區(qū)的酒液必須占到50%以上。這個稱號是法律上的規(guī)定，任何酒商不能任意采用。到目前為止，人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱號。這是只屬于白蘭地或更準(zhǔn)確地說是只屬于“人頭馬”的一份殊榮。有人把這稱為是一個*初的意外所帶來的結(jié)果，可與其說是意外，卻不如說是奇跡來得更貼切些。因為只有這樣一個詞語，才能讓所有的結(jié)局變得順理成章。 目前只有人頭馬釀酒廠完全采用干邑區(qū)中兩個*優(yōu)秀的葡萄區(qū)----大香檳區(qū)和小香檳區(qū)的**葡萄。每一顆葡萄都在得天獨厚的地理環(huán)境中孕育成長。只有這兩個葡萄區(qū)所生產(chǎn)的“生命之水”，才能陳釀出香醇豐厚的人頭馬特優(yōu)香檳干邑。 溫馨家宴、好友聚會、商務(wù)宴請、禮節(jié)拜訪等 。